Le magasin
Notre magasin
Découvrez notre sélection soigneusement choisie d'équipements pour le pain, la bière, le vin, les préparations culinaires, et bien plus encore, pour les particuliers comme les professionnels.
Nos rayons
Le pain
Notre magasin comporte un très large assortiment de matériel et produits dédiés à l’alimentation pour professionnels et particuliers :
• Platines, formes à pain, formes à baguettes, …
• Pétrin de boulanger, trancheuse manuelle
• Tourtières (liégeois, bords plissés, bords évasés, …)
• Banneton à pain en osier
• Moulin à grain électrique et manuel, tamiseuse, …
La bière
Notre magasin comporte un très large assortiment de matériel et produits dédiés à la création de bière pour professionnels et particuliers :
• Kits BREWFERM (pils, Abbaye, Kriek, Triple, Diabolo)
• Seau de fermentation, barboteurs
• Bouchons, capsules
• Bouchonneuse
Le vin
Notre magasin comporte un très large assortiment de matériel et produits dédiés à l’alimentation pour professionnels et particuliers :
• Récipients et cuves plastique alimentaire
• Bouchons liège et composite, couronnes, muselets
• Bouchonneuse sur pied
• Capuchons, barboteurs, thermomètre, alcoomètre, goupillons
• Égrappoir, fouloir, presse, moulin à raisin ou fruit
• Acide et désacidifiant, enzyme, levure
Les préparations
Notre magasin comporte un très large assortiment de matériel et produits dédiés à l’alimentation pour professionnels et particuliers :
• Machines à pâtes fraîche (spaghetti, tortellini, ravioli, …)
• Passe légumes, coupe frites, écumoire, mandoline, …
• Dénoyauteur, trancheuse électrique, hachoir à viande, …
• Extracteur de jus
• Marmite, casserole, plat en inox, louche, lèche plat
• Encore bien plus d’articles au magasin ou sur commande.
Le fromage
Notre magasin comporte un très large assortiment de matériel et produits dédiés à l’alimentation pour professionnels et particuliers :
• Claies d’égouttage
• Faisselles : Tome, bleu d’Auvergne, saint Maure, chèvre, camembert
• Moules : carré, bleu d’Auvergne, gouda, mimolette, …
• Foncets de pressage pour moule
• Couteau à fromage
Coutellerie
Notre magasin comporte un très large assortiment de matériel et produits dédiés à l’alimentation pour professionnels et particuliers :
• Coutellerie BARGOIN « l’enclume »
• Boucher, désosseur, cuisine, chef, steak, saigner, jambon, …
• Découper, couteau à soie, dénerver
• Mallette complète
• Fusils